私の食材料理 【ジャガイモ】 アップ:2026.2.27 ジャガイモの出回る時期は8~10月だが、すでに鹿児島産の新じゃがが出回っています。 煮物、炒め物、サラダ、コロッケ、味噌ポテト、ポタージュ、バター焼き・・など、いろいろと楽しんでいます。