酒蔵の哲学
日本酒や焼酎のラベルは様々。
「私の酒蔵は、このような主張をもって酒を醸しています」
と、ラベルに書いてある酒蔵を、ここで紹介していきます。
また、私の思い入れのあったウィスキーやほかの酒なども、登場するかもしれません。
題して、「酒蔵の哲学」。
酒蔵の哲学-① アップ:2022.3.1 更新 2022.9.4
酒蔵スケッチ 。「酒蔵の哲学」では、取り上げないと思う酒蔵なので、イメージ。 スケッチは、拙著 『ぶらり地酒紀行』 (1996年刊) に所収。