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九州

◇鹿児島県
【鶏飯】　アップ：２０２６.１．１　

△ 奄美島の郷土料理です。ご飯の上に鶏肉、錦糸卵、椎茸などをのせて、鶏がらのだし汁を
　かけて食べる料理。　昔、名瀬市内の居酒屋で食べたことがあります。美味しかったです。