郷土料理のトップへ 北海道 【三平汁】アップ:2026.1.1 △ 塩鮭が好きで、冷凍で常備保存しています。 三平汁は、寒くなると、よく作って食べます。具材は、あるものを使って・・。 なお、「三平」は創案者の名前だそうな。